대구 서구 찐맛집 불향가득 기찻길삼겹살 (내돈내산)

위치가 애매해서 자주가지는 못 하지만

한번 씩 생각날 때마다 방문하는

기찻길 삼겹살

오후 4:30~밤11:30

(매주 월요일 off)

가게 앞 도로 변에 주차가능

대중교통으로는 가는 게 쉽지않기 때문에 자차 혹은 택시 이용 추천

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대구삼겹살맛집 대구삼겹살 기찻길삼겹살

이렇게 양 쪽으로 차들이 주차되어 있다

가게 주차장은 따로 없고 이런 식으로 차를 대고 들어가면 된다

음~~

벌써부터 참숯향과 고기굽는 냄새가 코를 찌른다

주변에 진짜 아무 것도 없고 이 식당 하나 뿐이기 때문에

밤되면 여기만 밝다

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입구를 들어서면 자갈길로 되어 있다

힐 신으면 걷기 좀 불편할 수도

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밖에 저렇게 화장실이 있고

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고기를 맛있게 구워주는 참나무들이 어마어마하게 쌓여있다

올 때마다 저 나무들은 줄어들지 않고 늘 빼곡히 쌓여있는 것 같다

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밖에서 직원 분께서 맛있게 초벌을 해서 테이블로 가져다 주는 시스템

사진에 보이는 주황색 두 컨데이너집이 식당이다

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사람이 많으면 옆에 집까지 오픈하는데 오늘은 평일 저녁이다보니 오른쪽만 오픈되어 있었다

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사람이 없겠지?

들어가보자~

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뭔가 북적북적한 느낌.....??

수요일인데...

으잉??

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와

수요일 저녁인데

실화???????


사람들이 거의 다 찼다

공단 주변이라 그런가 회사 사람들이 회식 겸 저녁먹으러 많이 온 것 같았다

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테이블 남는 게 저어어~기 끝에 다행히 한 곳 남아서

대기 없이 앉을 수 있었다

삼겹살 1인분 11000원

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우린 3명이라 우선 3인분 시키고 시작하려고 했더니

3명은 최소 주문이 5인분 부터라고 한다?

음??? 뭐 이런경우가...

최소주문 3인분 부터라는 식당들은 봤어도 인원수 대로 주문 최소인분을 정해놓은 곳은 처음봤다

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심지어 메뉴판도 다시보니 추가 주문 2인분 부터가능하다

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기분이 언짢았지만

어쨋든 우린 3명이니 어쩌겠나 모듬세트 5인분 시켰다

55000원

세트를 시킨다고해서 할인이 되는 것도 아님

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

갈매기살 항정살 삼겹살 섞어나온다고 한다

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기본상차림

내가 진짜... 기분이 언짢았지만 저 상추재래기 먹고

기분이 풀렸다

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이제까지 먹은 고깃집 재래기 중에서 top3 안에 든다

왜저렇게 맛있지?

아오 짜즁나 ~~

양파장까지 뭔가 독특하고 진짜 진짜 맛있음

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밖에서 열심히 초벌해주시는 중

오늘은 날씨가 많이 선선해졌지만

한 여름에는 진짜 더우셨을 것 같다 ㅠㅠㅠㅠ

야외에서 뜨거운 고기굽는 불 앞에 ㅠㅠ

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잘묵겠습니데이~

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주문하고 속전속결로 나온다

15분 정도 지나 고기가 나왔다

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어느 부위가 항정살이고 갈매기살인지 설명이 없어서

몰랐지만 잘라서 먹다보면 알게된다

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노릿노릿

열심히 구워본다

캬아~

삼겹살보다 더 기름지고 비게가 많은 게 항정살

질긴 듯한 까만갈색 고기는 갈매기살

나는 어쨋든 최애는 삼겹살~!!

어찌나 불향 그득하고 육즙이 살아있고 입에서 사르르 녹아없어지는지 ㅠㅠㅠㅠㅠ

내가 좋아하는 고굽남과는 또다른 매력이 있다

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먹다보면 반찬도 리필하고 밥도 된장찌개도 시켜야 되는데

테이블에 벨이 없어서 직원 분이 근처에 오실 때까지

기다려야하고

휴지도 듬성듬성 테이블마다 있는 게 아니라벽에 걸려있어서 불편하긴 하지만

이렇게 사람이 많은 데에는 이유가 있다

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사진은 날아가버렸지만

밥과 된장찌개도 시켰는데

밥한공기 1500원인데 뭔.. 밥 반공기의 양밖에 없음

이제까지 살면서 받은 공기밥 중에 양이 제일 충격적으로적었다

또 반전으로 된장찌개는 양 적지만 겁나 맛있음

짜즁이 난다~~~


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언제 또 갈까싶지만 어느 순간 나는 또 저기 앉아 고기 묵고 있겠지

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후기 끝~!