완주 소양 국산콩으로 만든 송광순두부

소양에는 순두부가 유명하다고 한다

아는 사람만 안다는 송광순두부라는 맛집을 들렀다

정말 외곽 쪽에 위치하고 있어서 이런 곳에 사람들이 찾아올까 싶었지만 주차장도 차가 가득 찼고 내부에도 북적북적해서 놀랐다

자리를 잡았고 깔~끔 했다

보는 앞에서 반찬들도 한 곳에 모아서 치우시고 음식재활용은 확실하게 하지 않는 곳이라 더 믿음이 갔다

최근에 원가상승으로 인해 가격은 인상한 듯 하다 ㅠㅠ

바지락 순두부를 먹고 싶었으나 또 이렇게 추천이라는 스티커가 붙으면 한번 더 보게 된다는

그래서 소고기 순두부와 바지락 순두부를 시킬까 하다가

밖에 날씨가 너무너무너무나도 더웠으므로 계절메뉴 콩국수를 시켜봤다

다른 테이블들 보니 생두부도 시켜서 같이 먹더라

생두부 탱글탱글한게 양은 성인 손바닥만한 크기와 높이로 나왔다

밑반찬~ 다른 것들은 다 평범했고 깍두기와 고사리무침이 맛있었다

깍두기는 콩국수와 궁합이 아주 잘 맞았다

​

기다리다가 드디어 나온 순두부찌개!

지글지글 지글지글

소고기가 엄청나게 들어가있었다

근데 통으로 고기가 나온게 아니라 뭉쳐진 가루 같은 소고기가 들어있었다

순두부 우리가 흔히 아는 맛이 아니고 소고기 국과 순두부찌개가 섞인 것 같은 맛이었다

먹을만했다

그리고 뒤이어 나온 콩국수~~

날씨가 더웠으므로 엄청나게 맛있어보였다

대구와는 다르게 소금이 이미 들어간 상태로 나온다

​

한숟가락 먹어봤는데 아이스크림처럼 달다

몰랐는데 전주는 콩국수에 설탕도 자동으로 들어가져서 나왔다

너무 달았다 ㅠㅠ 난 고~소하고 차가운 콩국수를 생각했는데

달았다... 그냥 달았다  ㅠㅠ

평소 콩국수 먹을 때도 고소함 극강으로 느끼고 싶어서 소금도 안넣어먹는데

설탕이랑 소금 따로 달라는 얘기를 미리 하고 주문하길 추천한다

​

암튼 그래도 맛있게 먹고 나왔다 ~!

콩국수는 아무래도 콩국수 전문점이 아니다보니 그냥 무난했고

순두부는 순두부 맛집 답게 진하고 맛있었다 추천!