대구 북구 칠곡차돌박이 맛집 식당도현

대구 북구 칠곡차돌박이 맛집



식당도현



대구 북구 구암로21길 5

053-323-4113



월~토 11:00~밤11:00

일 오후5:00~밤11:00



(첫째, 셋째 일요일 휴무)

break time 오후2:30~ 5:00



주차장은 따로 없는 것 같고 바로 앞 아파트 상가주차장에 차 댈 곳이 많았다 ~



칠곡 맛집 차돌박이 먹으러 방문했다!

평일에는 점심식사가 가능하고

일요일에만 오후 5시에 오픈한다 점심 정식은 우삼겹정식 7500원, 차돌박이 정식 8500원 가격 완전 착하다

일요일 6시 쯤 방문했는데

테이블이 거의 만석이었다~

칠곡 맛집답게 사람들이 많았다 !





메뉴판을 한번 살펴보자~

아까 밖에서 봤던 점심특선은 월~토 오전 11시부터 오후 2시까지만 가능하고

그 외의 시간에는 3인분 이상 고기 주문하면 된다!



1인분에 7-8천원 대

요즘 물가비싼 시대에 고기 1인분 가격 너무 싼 것 아닌가? 대박이다 ㅋㅋㅋㅋ

우삼겹(140g) 7500원

차돌박이(140g), 갈비살(100g) 8500원이다!

맵기 조절은 해드리지 않습니다

전해드리려는 맛을 해칠 우려가 있으므로 너그러히 양해부탁드립니다!

라고 되었다!

라면 끓일 때? 된장찌개? 일 때 인가보다 ~









우삼겹 3인분을 주문하고 화장실을 다녀왔다 !

화장실은 건물 외부에 있다

문을 열고 나가면 남여화장실 분리되어 있다

세면대도 안에 같이 있다 ~

사장님 혼자 일을 하시는데 엄청 깔끔하게 하시는 듯!

손님 한 분, 한 분에게 친절하시고 테이블 정리할 때 보니 남은 음식 다 모아서 한 곳에 다 버리고

음식 재활용은 확실하게 안하는 깨끗한 식당이다





그리고

기본 세팅!

명이나물, 고추, 된장, 마늘, 맛있게 익은 김치 !





소금장이랑 간장소스

이 간장소스 듬뿍 많이 찍어도 짜지도 않고 감칠맛나게 맛있었다

드디어 나왔다

대패스타일

양이 엄청 많아 보인다

그리고 초밥 만들어 먹을 수 있는 밥도 같이 나오는데 우삼겹 1인분 당 밥 3개가 같이 나온다

3인분 시켰으니 9개가 나왔다 !



그리고 같이 구워먹을 수 있는 숙주나물~

사장님께서 먹는 방법 설명해주셨는데

숙주는 너무 익히지 말고 살짝만 구워먹으면 된다고 하셨고

우삼겹도 먹을 때 바로바로 조금씩 구워서

간장소스 듬뿍 찍어서 와사비 아주 살~짝 넣어서 먹으면 맛있다고 하셨다

와사비는 매우니 진짜 조금만 넣으면 될 것 같다 !

맛있게 굽고 있으니 계란찜도 나왔다

계란찜 위에 참기름도 같이 뿌려져서 나와서

엄청 고소하다

요렇게 살짝 ~ 와사비를

밥 위에 얹어서요~

와아.. 우삼겹 고기 기름 좔좔 입안에서 사르르 녹고 장난아니다

숙주도 사각사각 씹히는게 식감이 너무 좋았다!

와사비와 간장소스가 자칫 느끼할 수 있는 걸 잡아주었고

여기 진짜 칠곡맛집일세





콜라 주문하니 얼음컵도 같이 나왔다

센스

정말 푸짐하다 먹어도 먹어도 줄어들지 않았다 !

고기가 얇으니 올리자마자 5초만에 앞뒤 싹싹 뒤집어서 먹으면 되니 너무 편했다





어느 정도 다 먹어갈 때 쯤

라면도 하나 시켰다

비주얼 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ

라면에도 숙주나물 듬뿍 고기도 같이 들어가 있었다

고춧가루도 팍팍 뿌려서 칼칼했다

맵찔이인 나는 한 입먹고 켁켁 했지만 맛있게 매운 맛이라 매운거 좋아하는 사람들은 찐 좋아할 듯



꼬돌꼬돌한거 좋아하는 나는 딱 익힘정도도 마음에 들었다



라면까지 맛있게 먹고 나왔습니다~!!!



칠곡 차돌박이 우삼겹 맛집 추천 !