대구남구 교대역 족발맛집 채울온족

계곡 갈 계획잡고 구워먹을 삼겹살을 장보고
친구가 여기 족발이 맛있다고 해서 가는 길에  픽업하러 갔다

대구 남구 중앙대로48길 20-2


매일 11:00~새벽2:00
0507-1349-2661
배민에서 쉽게 주문도 가능하다 !
시장가 쪽에 위치하고 있어서 주차는 가게 바로 앞은 안되는 것 같고
골목길에 눈치껏 대고 포장픽업해도 될 것 같다

미리 주문하고 픽업은 10초도 안걸리니 난 깜빡이 넣고 가게 바로 앞에 잠깐 정차했다

사진은 포장 다 빼고 아이스박스에 옮겨놓은 상태!

나는 새콤상콤한 족발을 좋아해서 마늘족발을 주문했다
귀여운 쪽지가 붙어있다

왜 오타투성이로 적었는지는 모르겠지만
컨셉이겠지?ㅋㅋㅋ
귀엽다


"안녕하새오 고갱님! 열씨미 만들엇슴니댜
맛잇개 드새오!"

마늘족발 소자 29000원
족발만 온 줄 알았는데 비빔막국수도 같이 포함되어 있다 !



메뉴는 다양하다
일반 족발이 있고 가격은 24000원부터 시작 ~ 41000원까지
그리고 보쌈도 있다
맛 종류는 마늘족발/보쌈, 참숯족발/보쌈, 불족발/보쌈, 냉채족발까지

맛에 따라서 천원정도 더 비싸진다 !

그리고 나처럼 방문포장 시 2000원 할인이 된다고 한다

두근두근

물놀이도 하고 한창 허기가 질 때라 설렘을 안고 비닐을 벗겨본다 !

와아~ 윤기좔좔~ 족발 얼마만이야 !!!!
진짜 먹음직스럽다 ㅠㅠㅠ 빨리 먹고 싶다
나는 뼈는 전부다 빼달라고 미리 요청을 드려서 깔끔하게 고기만 왔다
나처럼 뼈 안드시는 분들은 미리 요청하면 이렇게 빼주신다



그리고 같이 온 반찬들
쌈무, 고추, 쌈장, 무말랭이, 와사비! 그리고 양파간장도 있다 !  


저 무말랭이 진짜 맛있었다
족발보쌈집 무말랭이는 왜이렇게 맛있지? ㅋㅋ 평소 먹는 무말랭이 반찬이랑 맛이 다르다

내가 시킨 마늘족발~
소스는 이렇게 따로 오고 직접 뿌려먹으면 된다
소스는 양이 넉넉하기 때문에 부족함 없이 마지막까지 먹을 수 있었다

소스를 뿌려보자~
살짝 찍어 먹어봤는데 피자먹을 때 갈릭소스 찍으면 맛 업그레이드가 1000% 되듯이
저 마늘소스 ... ㅠㅠ 감칠맛나고 상콤달짝지근한게 진짜진짜 맛있었다 !

나는 그냥 족발도 좋아하는데 마늘족발, 냉채족발처럼 먹을 때 입 안이 상콤해지는 맛을 너무 좋아한다

비쥬얼 장난아니쥬~~~
뜨거운 상태에서 바로 먹었으면 더 맛있었겠지만
계곡에서 먹기 위해 뜨거움을 포기 했지


전체샷 !

좀이따 삼겹살 구워먹기 전, 족발은 1차라고 할까?
집에서 가져온 깻잎장아찌, 고추장아찌도 꺼내고 족발집에서 같이 온 양파간장까지
다같이 항공샷~

막국수도 버무리구요~
비닐장갑도 같이 있었으면 좋았을텐데
빠트린건지 아님 원래 없는건지 ㅠㅠ 그게 아쉬웠다
젓가락으로 버물버물 해주고요~



이제 족발 한 점을 집어 먹어봅시다

와아~ 마늘소스가 발려서 윤기봐라~
진짜 글쓰면서도 군침돈다 ㅠㅠㅠㅠ
진짜 맛있었다
살코기는 퍼석퍼석하지 않고 담백하고 마늘소스와 버무려져 셀러드에 있는 고기처럼
촉촉했다 !

비게라고하나? 콜라겐 듬뿍 포함된 비게 많은 족발부위도
엄청 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃했다
나는 평소에도 닭은 가슴살, 퍽퍽살을 좋아하므로 족발 살코기만 파헤쳤다 ㅋㅋㅋ

채울온족~ 역시나 국내산 생족을 매일 삶아서 판매한다고 한다

맛있게 잘먹었습니다~!!